考古學家在古羅馬龐貝城廢墟中，曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一個雙層容器。這個容器可能就是保溫瓶的前身。不過世界上第一只真正的保溫瓶其實叫“杜瓦瓶”。 1643年，意大利人托創(chuàng)造出汞氣壓表后提出了有名的真空理論。這個理論其實對保溫瓶的出現(xiàn)具有重大意義，但在以后的兩個半世紀里，卻沒有發(fā)明出真正的保溫瓶。 1879年，德國物理學家瓦因為了儲存實驗室的液化氣體，聽從了霍里德教授的建議，用兩層中間為真空的薄玻璃制成容器。1881年他撰寫了論文《瓦因霍里德瓶》。 1890年，英國化學家盾姆斯·久阿爾改進了瓦因霍里德瓶，在瓶壁上鍍上一層銀，這樣可以降低熱輻射，減緩熱量通過玻璃的散失。于是久阿爾瓶誕生了。 而我們現(xiàn)代的保溫瓶的發(fā)明者叫詹姆士·杜瓦爵士，他是英國的一名科學家，主要是研究極低溫度的液體。在1892年，杜瓦被邀請到英國科學研究所將“液化氣”的課程。為了使教學更好的進行，在去之前他讓一個叫柏格的玻璃匠給他制作了一個雙層玻璃容器，并用水銀涂滿兩層膽壁，使熱量的傳遞大大減少。然后他又抽掉了兩層之間的空氣，于是真空瓶出現(xiàn)了。這只真空瓶就是世界上最早的保溫瓶。此保溫瓶被稱為“杜瓦瓶”。如今在英國倫敦研究所內(nèi)，還保存著早期的杜瓦真空品。杜瓦當時并未重視真空瓶的發(fā)明，而是對抽出空氣的理論非常重視，為這一理論申請了專利。到1902年德國人柏格看到了保溫瓶的廣大的潛在市場，于是開始推銷保溫瓶。兩年后，并以自己的名義爭取到了保溫瓶的專利。他發(fā)現(xiàn)玻璃瓶膽很容易碎裂，就用鎳制造外殼，來保護瓶膽。起初，保溫瓶主要應(yīng)用于實驗室、醫(yī)院和探險隊，后來逐漸走進日常生活。 1904年，柏林吹制玻璃器皿的工人布爾蓋經(jīng)過研究，給久阿爾瓶添加了護熱套，這樣在市面上就有了能儲存熱咖啡或紅茶的容器。從此各式各樣的保溫瓶也就陸續(xù)問世了。 人們發(fā)現(xiàn)保溫瓶塞的保暖效果是瓶子中最差的部分。后來人們就用膨脹橡膠、塑料塞取代了軟木塞，增強了保溫效果。
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